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我所溫州市科技特派員赴洞頭區鹿西鄉開展牡蠣養殖技術指導
  發布時間:2021-05-28 訪問次數: 作者:於俊琦? 圖片:於俊琦?  
 

       2021年5月26日,溫州市派駐鹿西鄉科技特派員於俊琦邀請集美大學史博副教授現場考察鹿西鄉海水養殖發展情況。通過對養殖狀況實地調研及與東一、黃魚島公司相關人員座談交流,提出了幾點技術意見,一是地方政府可鼓勵帶動開發福建牡蠣養殖業,二是可根據不同海區、養殖主體試驗多種牡蠣養殖模式。
       鹿西鄉生態環境優美,旅游產業發展迅速,每年7-10為旅游旺季,而島嶼周圍特別是近海海域水產養殖品種較為單一(羊棲菜)。因此結合旅游業發展熱潮開發特色養殖品種,可為漁旅產業提質增效。近年來牡蠣(生蠔)產業發展迅速,深受消費者歡迎。鹿西鄉具有大量潛在牡蠣養殖空間,而福建牡蠣養殖周期短,上市季節集中于夏秋,契合本地旅游旺季需求,因此可以發展福建牡蠣養殖。同時鑒于鹿西鄉本地缺乏牡蠣養殖經驗,可根據不同海區、養殖主體試驗多種牡蠣養殖模式,例如:小規模養殖戶可嘗試附殼苗種近海吊養,以出產小規格牡蠣為主;而大型養殖企業可以依托深遠海養殖平臺,嘗試籠具接力養殖模式,養殖目標為高品質單體生蠔。建議地方政府組織養殖企業前往山東、福建主要牡蠣養殖區進行實地考察,學習先進產業發展經驗并加快本地牡蠣養殖試驗。

 
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